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Recettes de confit citron

Que faire avec de confit citron et de pâte sucrée ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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La tarte au citron est un réel délice. En été, en hiver, meringuée ou non, elle est un classique de la pâtisserie française. Pour cette recette, la tarte au citron est revisitée par le chef pâtissier Aurélien Cohen pour nous offrir un instant de gourmandise puissant.

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Pâte sucrée
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Comment faire une pâte sucrée maison super croquante et délicieuse avec cette recette facile et rapide. Cette pâte est parfaite pour toutes vos recettes de tartes ou tartelettes aux fruits frais.

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